Колониальные товары

ЧАЙ, КОФЕ и сопутствующие товары с доставкой по Иркутску

Оформление подарочных композиций

+7 (3952)  684-774

Корзина пуста
 
 
Магазин Литература Показать содержимое по тегу: чай

По утверждению японских ученых, постоянное присутствие в рационе таких напитков, как зеленый чай или кофе, снижает риск инсульта на 20%.

Опубликовано в Блог

Современные справочники по народной медицине наперебой советуют в первую очередь улучшать "самочувствие" самой большой непарной железы, ведающей избавлением организма от токсинов. Вот только жаль, что способы профилактики предлагают сплошь болезненные, противные, неприятные. А ведь для нормализации функций основного "фильтра" нужно всего-то по возможности исключить жирное, жареное, рафинированное и употреблять больше полезных продуктов.

Опубликовано в Блог

Люди, которые регулярно пьют зеленый чай, обеспечивают себе тем самым здоровую и активную старость – считают ученые из Японии.

Опубликовано в Блог

Проведение китайской чайной церемонии

Опубликовано в Блог

Гунфу ча (Гун Фу Ча) - китайская чайная церемония

 

Опубликовано в Блог

Заваривание коллекционного китайского чая методом пиньча

Опубликовано в Блог

Заваривание коллекционного китайского чая адаптированным методом Лу Юя - варка на открытом огне в стеклянном чайнике

 

Опубликовано в Блог

Утренний кофе может быть как абсолютно "самостоятельным", так и "совместно" с лёгкими закусками: тостами, фруктами, ягодами, лёгким десертом, мороженым.

Опубликовано в Рецепты

Траваяной чая со специями

Травяной чай наиболее распространённый лечебный напиток, который обладает огромной лечебной силой за счет своих главных компонентов – трав и пряностей. Оказывает укрепляющее действия иммунной системы и нормализует общее состояние здоровья.

Ингредиенты:

1 ч. л. тмина

1 ч. л. черного перца горошком

1 корица в палочках

10 листьев мяты

10 листьев базилика

10 листьев лимонной травы

1,5-2 см корня имбиря

50 мл лимонного сока

500 мл воды

Сахар или мед (по вкусу

Рецепт приготовления травяного чая:

В ступке или любой другой посуде смешать и растолочь корицу, перец, тмин и мелко нарезанный или натертый корень имбиря. Затем выложить все специи в чайник объемом 500 миллилитров, залить водой и поставить на огонь, варить в течение 5-7 минут. Травяной чай готов, полученный отвар остудить и процедить.

Опубликовано в Рецепты

По типу чайного куста:

  • Китайская разновидность
  • Ассамская разновидность
  • Камбоджийская разновидность

По способу обработки:

По стране происхождения:

  • Индийский чай;
  • Китайский чай;
  • Цейлонский чай;
  • Японский чай;
  • Африканский чай;
  • прочие.

По типу чайного листа:

  • Высокосортные цельнолистовые чаи;
  • Среднесортные чаи;
  • Низкосортные измельчённые чаи;
  • Расшифровка аббревиатур;
    • Вид чая;
    • Качественная характеристика.

По методу дополнительной обработки

  • Ферментация;
    • Неферментированный чай — это белый и зеленый;
    • Полуферментированный — это желтые, красные (оолонги), и синие (фиолетовые) чаи;
    • Ферментированный чай — это черный;
  • Копчение;
  • Обжаривание.

Травяные чаи

Они не содержат чайных листьев, хотя их традиционно называют чаем или фиточаем; в их состав могут входить:

Опубликовано в Виды и классификация чая
Страница 3 из 3
Магазин Литература Показать содержимое по тегу: чай

Мы в контакте

Войти